Conseguimos el color azulado pálido de la nena. En un algodón plano, limaduras de cera de pintar caras, limadura gris más otras limaduras azules y crema blanca. Y con un pincel, sale exacto. La paciencia de la nena, si no viene de fábrica, es imposible componerla con mezclas ni magias.
Pero al final, fue un exito por lo contenta que estaba al verse divertida como ella pensaba que quedaría. Y esque Verokita es fácilmente feliz y agradecida.
jueves, 25 de octubre de 2012
El gran disfraz de Charlot.
Carlitos fue el galan de una fiesta divertidísima. Gredos fue un marco inigualable para la gran fiesta anual del Timón.
Hubo ejemplares dignos del mismisimo Hollywood, pero hoy, sólo resaltar la gracia del Charlot nene lindo y mocoso, quien terminó con el bigote al primer moqueo. Toma papito,...esmerate, que ya me limpio yo solito.
Hubo ejemplares dignos del mismisimo Hollywood, pero hoy, sólo resaltar la gracia del Charlot nene lindo y mocoso, quien terminó con el bigote al primer moqueo. Toma papito,...esmerate, que ya me limpio yo solito.
viernes, 14 de enero de 2011
Un sábado cualquiera con DonCarlitos
Los caprichos en la mesa no son tal sino gustosas delicias diarias que con un poco de imaginación se pueden servir en un momento.
No hay que ingerir cantidad, sino rica calidad y a buenos precios.
Los mercados son para los cazadores, hay que cazar calidad-precio y se puede conseguir como hoy una mesa atractiva y rica.
Un poquito de jamon de guijuelo, unos boletus eduli, unos esparragos con salmon y una terrina de foie refrescado con una ensalada de endivias con anchoas y queso azul. Es más barato de lo que imaginamos porque el concepto barato no es solo pagar poco, es un concepto vital imprescindible de aprender.
Seguimos probando porque espero que algunos dias y algunos pensamientos en alto puedan servir a alguien.
Estoy completamente seguro de que un día de estos y si alguien consigue traducirme bien, sacará un alguna buena mesa o algún buen fin de semana ... o más.
domingo, 28 de febrero de 2010
El finde de la tormenta perfecta ha sido gastro-peliculero.
Es recomendable cocer los mariscos en agua con laurel y abundante sal, en la proporción indicada en el cuadro que se muestra debajo, teniendo en cuenta que una cuchara sopera de sal equivale a 15 gramos.
Es importante tener siempre presente que los mariscos vivos se introducirán en agua fría y se irán cociendo a medida que se vaya calentando el agua. El tiempo de cocción se contará desde el momento en que empiece a hervir.
Por contra, los mariscos muertos, se introducirán cuando esté el agua hirviendo y se comenzará a contar el tiempo de cocción desde el momento en que empiece a hervir de nuevo.
Las excepciones son los camarones y los percebes, que se echarán siempre cuando el agua esté hirviendo y se sacarán una vez que hierva de nuevo.
Tipo de marisco
Minutos de cocción
Buey mediano
18
Buey grande
20
Camarón
1/2
Centolla mediana
15
Centolla grande
18
Cigala mediana
1,5
Cigala grande
3
Gamba
1
Langosta mediana
20
Langosta grande
30
Langostino mediano
1,5
Langostino grande
2
Bogavante mediano
20
Bogavante grande
30
Nécora pequeña
6
Nécora grande
8
Percebe
1/2
Buey mediano
18
Buey grande
20
Camarón
1/2
Centolla mediana
15
Centolla grande
18
Cigala mediana
1,5
Cigala grande
3
Gamba
1
Langosta mediana
20
Langosta grande
30
Langostino mediano
1,5
Langostino grande
2
Bogavante mediano
20
Bogavante grande
30
Nécora pequeña
6
Nécora grande
8
Percebe
1/2
jueves, 23 de abril de 2009
Siempre aprendiendo y con los mejores deseos.
Seguimos probando porque espero que algunos dias y algunos pensamientos en alto puedan servir a alguien.
Estoy completamente seguro de que un día de estos y si
alguien consigue traducirme bien, sacará un fin de semana ... o más.
http://www.youtube.com/watch?v=OHoMKn_bphs
Estoy completamente seguro de que un día de estos y si
alguien consigue traducirme bien, sacará un fin de semana ... o más.
http://www.youtube.com/watch?v=OHoMKn_bphs
Hoy fue otro dia fantástico en el que apetecería contar cosas. Cosas que volvemos a aprender y noticias que volvemos a releer, porque todo lo que cada día se escribe parece ya repetirse demasiado. Y no nos damos cuenta de que seguimos aplazando problemas y se escribe siempre con un fin, el fin de obtener. Por eso ciertas profesiones como la de político o periodista, están tan mal vistas, que hasta puede ser que interiorizando, la conciencia de muchos de ellos, sientan remordimientos.
Hoy algunas noticias han tenido que desmentirse, porque se escribe con objetivos, con porqués.
La reduccion de costes hace que en cuanto sale la noticia del día, todos los demás medios hacen copy y paste. Ese es el periodismo de hoy día, con lo cual, nadie se extraña que la mitad de los medios de comunicación del país vayan a desaparecer. ... Y siguen quedando demasiados, para lo que ofrecen.
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